dalla mia cucina a casa tuaInizia a vendere
i tuoi piatti da casa.
4 passi obbligatori, tutti online, senza consulenti. Appena li completi, Linda ti contatta e attiva la tua vetrina.
* Ogni modifica ti viene comunicata per email 30 giorni prima, e puoi uscire senza costi.
2 minuti
con i link diretti
dopo un contatto con Linda
Marco apre per primo
Marco, il fondatore di Linda, sta aprendo la sua cucina a Oullins seguendo questi stessi passi. Ecco a che punto è.
1 · Crea il tuo account
Nel tuo spazio Linda carichi documenti, profilo e menù. Quando è tutto completo, Linda ti contatta e attiva la vetrina.
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2 · I 4 passi obbligatori
Sono il minimo previsto dalla legge francese. Ordine consigliato: 1 e 3 insieme, poi 2 (serve il SIRET), poi 4. Spunta "Fatto" man mano: il percorso si salva su questo telefono.
- Attività da indicare: "traiteur – préparation de plats cuisinés à emporter", categoria vendita.
- Nessun diploma richiesto: il traiteur non è un mestiere regolamentato.
- Contributi: 12,3% solo su quello che incassi. Zero incassi, zero contributi.
- Entro 60 giorni chiedi l'ACRE: riduce i contributi del primo anno.
È la dichiarazione all'autorità sanitaria (modulo Cerfa 13984). Non è un'autorizzazione da aspettare: ricevi subito la ricevuta. Il laboratorio non serve, perché vendi direttamente ai clienti.
Fai la dichiarazioneservice-public.gouv.fr ↗Il titolo esatto del corso è "Formation hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale". Dal 2024 la legge chiede almeno 4 ore in presenza: il resto lo fai online, quando vuoi. Scegli un ente registrato presso la DRAAF.
Non devi farlo se hai un diploma della ristorazione o almeno 3 anni come responsabile in un'attività alimentare: in quel caso carichi il diploma o la prova dell'esperienza.
Corso misto a Lione · 290 €zestformation ↗ Corso in aula CMA · 420 €↗Scegli una RC Pro per attività di traiteur che copra la responsabilità civile da prodotto, intossicazioni alimentari comprese. Controlla che valga anche per il ritiro a casa e le consegne.
Preventivo Orusorus.eu ↗ Confronta più offertecoover.fr ↗3 · Carica tutto nel tuo account
Quando hai i documenti: entra nel tuo account, caricali, accetta le condizioni e aggiungi almeno un piatto. Poi Linda ti contatta e attiva la vetrina.
Vai al mio accountCosa fa Linda per te
— Ti dà i link giusti e il modello del quaderno di autocontrollo (obbligatorio per legge)
— Ti dà uno spazio dove gestire profilo, documenti e menù
— Pubblica la tua vetrina e la aggiorna a ogni modifica
— In fase pilota non trattiene nulla: incassi tutto tu (condizioni)